НА СЕЛО

Lonicera Japonica е бързорастящ, вечнозелен увивен храст, подходящ за жив плет, тъй като расте сравнително бързо, а и цъфти много ароматно с нежни бели / кремави цветове. Напълно зимоустойчиво растение. Предпочита влажни, плодородни почви, на слънце или полусянка. Засажда се на разстояние около 1 м. Цъфти през юни-август с бели до кремаво-жълти силно ароматни цветове. Растенията дойдоха доста големички и подготвихме за тях ето това място - до каменния зид.

Дойде и времето на есенното засаждане на рози. След опитите за вкореняване на някой от червените ни рози от резници, купихме и няколко готови за засаждане, докато чакам резниците да пуснат корени. Едната е катерлива синя / светло лилава, а другата червена - катерлива. Края на септември, началото на октомври е добро време за есенното засаждане. За успешното презимуване на розичките ще ги покрия с лека пръст, докато отмине зимата.

Тази рецепта е много лесна, бърза и простичка, но и също така доста вкусна и здравословна. През есента можем да се възползваме от изобилието от вкусове,които ни предлага градината, като праз лук, гъбки и късните последни чушки. Това ни е необходимо за тази рецепта: 300 гр, печурки ( или други ядливи гъби), 1/2 стрък праз лук, 1 червена чушка, Пресен копър, 2 с.л олио, сол на вкус и щипка черен пипер. Първо задушавам лукът и чушката в дълбок тиган, след това добавям и почистените, измити и нарязани гъби, солта и черния пипер. Поръсваме с пресен копър.

За съжаление, този така разпоространен из интернет метод на вкореняване на резници от рози в картоф...при мен не даде никакъв резултат. За сравнение сложих резници в саксии и под буркан, и под срязана пластмасова бутилка, както правят хората тук на село. Резниците под буркана и бутилката се прихванаха. Ако се чудите кой метод да изберете, заложете на старият изпитан с буркана.

Дойде ли есента, с мъглите и хладните вечери...на човек му се иска да сгрее душата си с нещо уханно и вкусно. За щастие сега е сезонът на вкусните ябълки, тикви, кестени... За тази рецепта са ни нужни ябълки сорт " златна превъзходна". Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч прясно мляко 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1/2 ябълка на кубчета ванилия и канела Печем около 45 мин на 180 градуса до 'суха клечка'

За пръв път опитах да направя тази туршийка, която се оказа доста лесна и за моя изненада си остана точно толкова хрупкава, колкото очаквах. Важно е зеленчуците да са хубави, доколкото е възможно да не са от големите хипермаркети! И още нещо важно - да използвате българска морска сол, която на вид е малко по- тъмна и сивее, за разлика от другата, която е почти бяла. Това е съвет от жената, от която купих зеленчуците, за което съм и доста благодарна. Пазарувах от пазара в Нова Загора и мога да кажа, че там винаги зеленчуците са много хубави и пресни. Използвах : зеле, карфиол, зелени чушки, корнишони, моркови, целина - глава и зелени доматчета ( от нашата градинка ). Зелето нарязах на четвъртинки, целината обелих и също нарязах на четвъртинки, морковите обелих, а карфиола разделих на розички. Чушките, доматчетата и краставичките се надупчват. Зеленчуците ми бяха около 10кг, водата 20л, използвах бидонче от 30л. На литър вода се слага 40 гр. морска сол. Солта се разтваря във в...